麪粉(還可以用蛋白粉,coconut flour) 全部分類

牛奶軟麪包(牧人王廚師機單鉤300克麪粉版)
麪包
高筋麪粉,耐高糖酵母,牛奶,蛋液,細砂糖,鹽,黃油
綜合評分 7.8
熟麪粉鄉村麪包(冷藏發酵)
麪包
法國麪包粉/高筋麪粉,熟麪粉,鹽,紅糖,乾酵母,水
綜合評分 8.8
自制高筋麪粉
麪包
普通麪粉,谷元粉
綜合評分 9.6
低熱量白土司(新疆天山麪粉版)
吐司
新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹,熱量約1200大卡
綜合評分 8.0
多姿多彩麪粉花
兒童
麪粉,澄面,水,紫薯粉紅曲粉等,色素,以上只是一種顏色的用量
綜合評分 8.9
無油無麪粉低脂小餅乾
餅乾
燕麥,雞蛋,豆腐花粉,低筋麪粉,牛奶,牛鄂果
綜合評分 9.9
細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)
吐司
A:中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B:蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。
綜合評分 8.9
瑪格麗特餅乾(普通麪粉)
零食
麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃
綜合評分 8.3
香蕉椰粉蛋糕Coconut Flour Blondie(無麪粉無油)
蛋糕
希臘酸奶,香蕉,雞蛋,花生醬,燕麥(rolled/即食),白糖/紅糖/椰子糖,椰子粉,泡打粉,小蘇打,鹽,肉桂粉(可選,喜歡多加),香草精(可選),香蕉精(可選),額外配料(我用了蔓越莓)
綜合評分 9.8
用普通麪粉做的老麪包
麪包
酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋+牛奶液,油,鹽
綜合評分 8.1